2015.12.23号晚餐：三菜一汤（可供四人食用） 莲藕排骨汤； 果皮蒸泥猛； 蒜苔炒豆干； 蒜蓉炒白菜； 做法和用料： 《排骨莲藕汤》 食材：
猪排骨     约300克 红莲藕     约400克
红皮花生  约80克 姜片     3片 盐          适量 鸡粉      适量 胡椒粉   适量 做法步骤：
1.将排骨砍断焯水、莲藕洗净切块、花生米洗净备用
2高压锅中加入清水，放入排骨、莲藕、花生米和姜，大火烧开到高压状态，改小火压一小时，加盐、鸡粉、胡椒粉适即可。 《果皮蒸泥猛》 食材： 泥猛鱼  2条约300克 陈皮   10克 姜丝   适量 葱段   适量 步骤
1.将鱼去内脏洗净（在鱼身划两刀）、陈皮泡软切丝和姜丝备用
2.蒸锅中加清水适量，烧开，大火煮约十分钟，起锅把葱段放在鱼身上，淋上烧热的食用油，再淋上蒸鱼酱油即可。

《蒜苔炒豆干》 用料： 蒜苔     约250克 豆干    3片约90克
蒜蓉     适量 鸡粉、盐    适量 步骤
1.将蒜苔洗净切断（长度约3厘米）、豆干切条备用
2.炒锅加热放油加入蒜蓉爆香，放入蒜苔、豆干锅和少量清水炒至熟，加入盐、鸡粉即可出锅。
《蒜蓉炒嫩白菜》 食材： 嫩白菜   约300克 蒜蓉      适量 盐、鸡粉  适量 做法步骤： 1.嫩白菜洗，蒜蓉备用 2.炒锅加入放油加入蒜蓉爆香，放入嫩白菜煸炒至熟，加入鸡粉和盐即可。 #晚餐•2015年12月23日#