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蛋糕
牛油蛋糕(基础磅蛋糕)
艾小Cing做的牛油蛋糕(基础磅蛋糕)
艾小Cing
做过
牛油蛋糕(基础磅蛋糕)
四倍的配方做了72个小的纸杯蛋糕,也就是一份的配方可以做18个!糖粉减了从一份120减到了100,这样刚好不然太甜。加了蔓越莓,烤出来真的有蓝罐曲奇的香味,注意点是黄油要软化再加糖粉打发,然后蛋液!蛋液一定要少量多次,并且恢复常温再加到黄油里打发!不然会水油分离…
#午餐•2015年12月25日#
iPhone 拍摄
于 2015-12-25 20:13:45
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牛油蛋糕(基础磅蛋糕)
无盐黄油
、
鸡蛋
、
糖粉
、
低粉
综合评分
7.5
琛妈-zhou
13 赞
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