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【KINFOLK】迷迭香佛卡夏(附天然酵种版)
Helen_Y做的【KINFOLK】迷迭香佛卡夏(附天然酵种版)
Helen_Y
做过
【KINFOLK】迷迭香佛卡夏(附天然酵种版)
#晚餐•2015年12月27日#
#Helen的烘焙手做#
方子无敌赞!!感谢夫人!!简单省时做出此枚高品质不输长时间发酵的Foccacia!!最不能忍出炉时酥脆的外壳,然后切条点着黑醋和橄榄油下肚,嗯,拉拉外衣遮好肚子上的肉!!
经常做甜品还是要有点咸的给老爸吃。此方正是 100% no sugar! 但经过发酵散发着面粉迷人的甘甜,久久回在嘴中芬芳迷人!!
随手混了点黑麦粉,反正全程解放双手!!厨师机和打蛋器打到不沾盆,刮刀轻取轻放发酵烘烤就好了。
2015-12-27 20:05:24
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【KINFOLK】迷迭香佛卡夏(附天然酵种版)
高筋面粉
、
水
、
干酵母
、
盐
、
新鲜迷迭香
、
橄榄油
综合评分
8.4
yuentien
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