按照配方試做了一次，全部減半,黑豆100g,冰糖10g,生抽20g,非常成功，味道很好，並不偏甜。
豆子大約泡了18個小時，沒有漲滿，但是煮完水分剛剛好幹掉，完美！
非常感謝譜主（不知該怎麼稱呼），寫的如此詳盡，後面對配方改進的過程，也寫的那麼認真，真讓人感動!同時改配方的過程一段也讓我對配方的甜度和咸度有了數，對這個食譜很有信心，果真做出來的口味就是我期待的,很讚!
豆子大約泡了18個小時，沒有漲滿，但是煮完水分剛剛好幹掉，完美！
非常感謝譜主（不知該怎麼稱呼），寫的如此詳盡，後面對配方改進的過程，也寫的那麼認真，真讓人感動!同時改配方的過程一段也讓我對配方的甜度和咸度有了數，對這個食譜很有信心，果真做出來的口味就是我期待的,很讚!
Android 拍摄于
2015-12-27 20:21:04
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