#晚餐•2015年12月27日##Mr Bread##我的轻食新主张##我要上大趴#
好久没撸土司 天冷撸土司真的费时 1点多开始动手 烤完快8点了 因为这个土司是和另一个鹿纹土司一块做的 要么不玩 要玩就尽情尽兴 这样才痛快哦
惠宜的粉剩下不多就开始用下厨房买的新良高粉 比惠宜的颜色略黄 感觉更接近原麦色这样更好然后就决定下次不再用惠宜了 两者相比价相等惠宜的像是增白了 然后金象的比较贵买了但是还没用
以下是两个的量
粉540（新良500 惠宜40）牛奶160 蛋一个53 奶油140 妙可蓝多奶油奶酪110 糖66 盐6 酵母6 黄油22
室温10度 烤箱发酵 一发约2小时 二发约1小时45分😓😰
好久没撸土司 天冷撸土司真的费时 1点多开始动手 烤完快8点了 因为这个土司是和另一个鹿纹土司一块做的 要么不玩 要玩就尽情尽兴 这样才痛快哦
惠宜的粉剩下不多就开始用下厨房买的新良高粉 比惠宜的颜色略黄 感觉更接近原麦色这样更好然后就决定下次不再用惠宜了 两者相比价相等惠宜的像是增白了 然后金象的比较贵买了但是还没用
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粉540（新良500 惠宜40）牛奶160 蛋一个53 奶油140 妙可蓝多奶油奶酪110 糖66 盐6 酵母6 黄油22
室温10度 烤箱发酵 一发约2小时 二发约1小时45分😓😰
Android 拍摄于
2015-12-27 22:41:32
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