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GHY雁过惊鸿做的2015年12月30日
GHY雁过惊鸿
分享作品 2015年12月30日
#晚餐•2015年12月30日#
#我要上大趴#
#我的轻食新主张#
#Mr Bread#
首次做法棍 与以前的面包不同的口感与味道 真是太好吃了
300粉 188水(方子的水量在62左右) 糖4盐5酵母4 无油(只在表面刷了橄榄油)低糖真健康 面团总量496均分3个 164一个 刷油筛粉割包 看不出筛了粉是因为刷了油 粉筛上去就化 可能不刷油直接筛粉更好 用了晓廷说的壁纸刀还是不够锋利不够快 结果还是用陶瓷刀割的
Android 拍摄
于 2015-12-30 22:28:08
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