【一次发酵全麦奶油蛋白吐司～老面版图片】向日葵cl_下厨房

一次发酵全麦奶油蛋白吐司～老面版

向日葵cl 做过一次发酵全麦奶油蛋白吐司～老面版

#晚餐•2015年12月31日##面包烘焙#二发中的土司因计划的改变不得不又让我扔进了冰箱 14:30-20:30六个小时的二发也是让我醉了还好没让我特别的失望
两个量主面团蛋白54克淡奶油121克其他同原方

Android 拍摄于 2015-12-31 21:54:24

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一次发酵全麦奶油蛋白吐司～老面版

一次发酵全麦奶油蛋白吐司～老面版

高筋粉（惠宜）、全麦粉（馨尔唛）、干酵母、水、高筋粉（金像）、细砂糖、盐、一个蛋白、淡奶油、干酵母、无盐黄油

综合评分 9.1

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