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月饼
苏式榨菜鲜肉月饼
陆上一小鱼做的苏式榨菜鲜肉月饼
陆上一小鱼
做过
苏式榨菜鲜肉月饼
#晚餐•2016年1月1日#
从2015年的中秋开始想学做酥和月饼,想到2015的最后一天开做,直到2016年元旦的凌晨出炉,几个饼饼,要不要这么漫长的等待
因为是试验练手,完全素颜,没有抹蛋液,也没撒芝麻,味道却是大大的好,酥得掉渣,芹菜猪肉馅鲜香可口,看来以后不用去老盛昌买喽
第一次试着日光下摆拍,可惜阴天,光线不大好
Android 拍摄
于 2016-01-01 17:33:18
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苏式榨菜鲜肉月饼
油皮用料:
、
猪油
、
细砂糖
、
水
、
中筋粉
、
油酥用料:
、
猪油
、
低粉
、
馅料:
、
油
、
猪肉
、
生抽
、
蛋清
、
榨菜
综合评分
8.4
bbdbby
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