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凉菜
卤牛舌
大猫爪和小猫爪做的卤牛舌
大猫爪和小猫爪
做过
卤牛舌
新年伊始的第一道菜就献给自己的菜谱吧。这牛舌头买了很久却一直没做,就是因为之前觉得去皮的工序太耗时耗力,没想到这次居然奇迹般顺利的扒了下来!思其缘由,当是因为这次是从中间横着切开的半块牛舌已经有了缺口,方便去皮了。卤好浸泡一夜,切片蘸酱,一个字,嫩!
#大家一起下厨房第九季动感派对#
#周末不外食#
#猫爪觅食#
#家常快手菜#
#早餐•2016年1月2日#
iPhone 拍摄
于 2016-01-02 06:36:02
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卤牛舌
牛舌
、
干红辣椒
、
桂皮
、
花椒
、
大料
、
香叶
、
大蒜
、
酱油
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7.3
大猫爪和小猫爪
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