中种加入主面团确实好稀 只要加了点面粉 没有吐司模具 就做了小餐包 味道好赞 晚上十一点做好 忍不住吃了一个 停不下来 但我没揉出手套膜也 而且不知道做成吐司是否能拉丝 #早餐•2016年1月3日#
iPhone 拍摄于
2016-01-03 23:16:11
高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）
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