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糖布丁做的2016年01月06日
糖布丁
分享作品 2016年01月06日
牛油果开胃菜
我们的饮食习惯是需要甜味就加糖,需要油就加菜油,需要酸的就加醋,菜品五味平衡很重要,但为什么不从食物中获取呢?
比如,芒果和玉米的香甜,香菜和芽菜的苦香,牛油果和橄榄油的脂肪感,意大利醋的酸配合着淡淡的海盐,最后那黑胡椒和洋葱的微辣刺激让这道菜充满了层次感!
2016-01-06 13:24:07
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