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老北京炸酱
魔莉宝贝1做的老北京炸酱
魔莉宝贝1
做过
老北京炸酱
为什么我的酱炸不干呢
iPhone 拍摄
于 2016-01-10 15:40:13
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老北京炸酱
五花肉
、
干黄酱(我用的是六必居或天源酱园的)
、
葱、姜、大料
、
酱油、老抽
、
食用油
、
料酒
、
盐、糖、味精
综合评分
8.3
爱烘焙的文
2 赞
4 回应
爱烘焙的文
北京 | 2016-01-10 |
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炸酱得熬一会儿呢,不停地用铲子搅拌,不然就会糊锅的😄
魔莉宝贝1
2016-01-10 |
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@幸福全职宅女 熬了挺久的了,是不是基本干酱多少做好还多少
爱烘焙的文
北京 | 2016-01-10 |
回复
@
魔莉宝贝1
应该是,还有好多肉肉呢😄😄熬的过程就是把稀释时加入的水分熬出去。
魔莉宝贝1
2016-01-10 |
回复
@幸福全职宅女 好的,谢谢
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