重庆泡菜
花椒50g(麻些的)、八角3个、嫩姜半斤、鲜蒜头半斤、鲜辣椒半斤(辣些的)、茴香、冰糖60g、盐300g、老姜100g、水2000、母坛水(引子)适量、高度白酒100g
综合评分 8.9
潘庄