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6.9
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6.6
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烤箱
蛋黄酥
金小雨zj做的蛋黄酥
金小雨zj
做过
蛋黄酥
按照配方做的很不错,一次成功,豆沙每份20克,皮酥每份20到25克,140度30分钟,做出来味道刚刚好,蛋黄买的真空装的感觉有点奇怪!下次试试新鲜的蛋黄!
#豆沙版蛋黄酥#
iPhone 拍摄
于 2016-01-14 16:18:29
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蛋黄酥
油皮部分:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥部分:
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅
、
红豆沙、咸蛋黄
、
装饰:
综合评分
8.5
小諾妈
2 赞
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