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【香菇油饭】
张小喵不爱吃鱼做的【香菇油饭】
张小喵不爱吃鱼
做过
【香菇油饭】
相比原作,卖相看起来不算太好,但是口感真的是不要太好。我用的是干香菇泡发,香菇的香味真是突破天际,泡的过程中就被诱惑无数次。用泡香菇的水煮出来的饭也是香得让人迷醉啊,可以多煮一些,剩下的再用来做下一顿的炒饭,棒棒哒!反思颜色没有原作好看也可能是汤收得太狠了,应该多留一些汤汁。另外,这是较为清淡版,如果要重口版,应该用猪油的话会更香。
#晚餐•2016年1月17日#
#小厨娘的初体验#
iPhone 拍摄
于 2016-01-17 17:33:26
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【香菇油饭】
冷饭
、
虾皮
、
老抽
、
糖
、
干香菇
、
生抽
、
料酒
综合评分
8.4
日食记
21 赞
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