正月初一,很多镇江人习惯早餐时吃红枣茶和煮汤圆,即取“早发”“元通”的意思。汤圆一般是用糯米粉搓而成,馅心有脂油白糖、枣泥、豆沙、菜肉,等等。年初一至初二,一般不煮生食,而是吃隔夜饭,取“隔年陈”之意。春节时,家家户户都会准备一些果品,同时讨些吉祥口彩,如糖果寓意“甜甜蜜蜜”,橘子为“走局”,红枣为“早生贵子”,花生为“长生果”等。
每年大年三十婆婆就会包好许多圆子,有菜肉的、豆沙的、黑芝麻的,留着初一大早给我们当早饭☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
#晚餐•2016年1月18日##妖精群086号##年年高##大家一起下厨房第九季动感派对#