下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼干
淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇
__by-DiNG做的淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇
__by-DiNG
做过
淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇
只有70g左右的淡奶油就做了方子的0.7的量~冬天做曲奇真是虐啊💔以前都用安佳的,这次买了多美鲜的就想试试,难道是太久没做曲奇了,加了糖粉后黄油打成颗粒状😲后来隔温水让黄油再软一点,后来加入淡奶油又有点油水分离的样子😲不过还好最后还是做成了,也能完全熟透,只是最后一下下火大了😂曲奇好酥脆!!可能多美鲜的黄油没安佳的油所以吃起来黄油味没那么重,不会做什么味都只有黄油味那样,淡淡的香味
(160度实际120-140左右吧30min)
Android 拍摄
于 2016-01-19 14:23:08
赞
淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇
黄油(最好是发酵黄油)
、
淡奶油(我用了蓝风车)
、
糖粉
、
盐(原方无)
、
低粉
、
玉米淀粉(可用低粉代替)
、
蔓越莓干(最好是酒渍)
综合评分
7.8
leibaobao00
19 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
__by-DiNG的厨房
0
关注
|
20
作品
关注
__by-DiNG的其他作品
全部