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萌得掉渣渣的蛋黄酥
翎小睿做的萌得掉渣渣的蛋黄酥
翎小睿
做过
萌得掉渣渣的蛋黄酥
一个怎么都揉不出膜的蛋黄酥。
最后直接包了也是心塞。
所以表皮就破破的皱皱的。(。•́︿•̀。)
不过去上海带给嫂子,侄子说好香哈哈哈。好在豆沙是自己炒的。有没有人和我一样特别不喜欢王致和的豆沙。。
嫂子给了我一大袋面粉说是未经加工的面粉。而且过年分酵种给我!期待ing!
#晚餐•2016年1月25日#
#胖。不能只胖自己#
#进击的中!华!面!点!#
iPhone 拍摄
于 2016-01-25 11:36:58
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萌得掉渣渣的蛋黄酥
油豆沙
、
细砂糖
、
猪油
、
转化糖浆
、
水
、
低筋面粉
、
低筋面粉
、
猪油
、
咸蛋黄
、
蛋黄液(表面)
、
黑芝麻(表面)
综合评分
8.7
大超超超超
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