【晚餐•2016年1月25日图片】儿子的金牌厨师

儿子的金牌厨师分享作品晚餐•2016年1月25日

#晚餐•2016年1月25日#下饭神菜~~肉沫豆腐
主料：北豆腐 250克
配料：猪肉沫50克，香葱2颗'切沫，大蒜3瓣切片，青尖椒l只切沫，豆瓣酱1汤匙，蚝油1汤匙，白糖少许，味精少许。
做法：1，豆腐切片用盐水浸泡半小时。
2，炒勺放油，7分热时放肉沫煸炒稍变颜色加入蒜片，青椒末花椒面，炒香。
3，放豆瓣酱，蚝油，放入豆腐块，加热水少许，炖5分钟。停火放入味精。成盘。
4，再撒一点香葱沫，颜值立刻就有了。配上大米饭，开动吧，小伙伴们。