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年夜饭
九九的年夜饭:酱牛肉
武梅粮做的九九的年夜饭:酱牛肉
武梅粮
做过
九九的年夜饭:酱牛肉
个人觉得重点在煮的时间,看肉的厚度,用筷子可以一插到底并且没有血水渗出来,不能煮过,半个钟多一点,关火焖入味,第二天拿出来切,薄薄的片浇上香香的味汁,很棒!
#晚餐•2016年2月2日#
iPhone 拍摄
于 2016-02-02 11:39:38
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九九的年夜饭:酱牛肉
牛腱子肉
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
香砂仁
、
丁香
、
陈皮
、
白蔻
、
草果
、
小茴香
、
香菜子
、
干辣椒
、
花椒
、
姜
、
葱
、
盐
、
老抽
、
生抽
、
料酒
、
黄豆酱
、
冰糖
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做过
杨九九99小包子
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