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红茶太妃糖
虎皮猫朵朵做的红茶太妃糖
虎皮猫朵朵
做过
红茶太妃糖
今天收到了加拿大代购的喜马拉雅粉盐,于是趁豆仔睡觉的功夫熬了一锅在羊刀那看到就一直想做的红茶海盐太妃糖。家里没有老红糖了,干脆用白砂糖代替。熬糖的时候加高了一点温度和时间,不停搅拌直至变成浓浓的焦糖,倒也刚好弥补了糖色的不足,焦糖跟红茶的味道又完美的中和了奶油的油腻。出锅趁热再撒一把研磨好的粗粉盐。甜咸交融,清茶混着奶香,一口下去,是绝对会让你嘴角上翘的丰富味道,奇妙又有趣。 我叫它“红粉太妃糖”。
#午餐•2016年2月3日#
iPhone 拍摄
于 2016-02-03 15:21:43
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红茶太妃糖
鲜奶油(淡奶油)
、
黄糖
、
水麦芽/麦芽糖浆
、
红茶
、
盐
综合评分
8.2
Wish微许
49 赞
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6 回应
喵喵的小肉丸
2016-02-03 |
回复
请问模具哪里买的
虎皮猫朵朵
2016-02-04 |
回复
@
喵喵的小肉丸
淘宝呀
妄想de甜甜圈
湖州 | 2017-01-04 |
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美爆了,求模具关键词😘
虎皮猫朵朵
2017-01-05 |
回复
@
妄想de甜甜圈
烘焙模具 15连韩国卡通木马硅胶巧克力模 冰格 DIY巧克力
妄想de甜甜圈
湖州 | 2017-01-05 |
回复
@
虎皮猫朵朵
谢谢亲爱的(*^3^)
虎皮猫朵朵
2017-01-06 |
回复
@
妄想de甜甜圈
不用客气😘
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