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赵赵赵赵赵-做的晚餐•2016年2月4日
赵赵赵赵赵-
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晚餐•2016年2月4日
#晚餐•2016年2月4日#
iPad 拍摄
于 2016-02-04 19:05:02
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9 赞
2 回应
媛小样
2016-05-27 |
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这个卷卷,我每次做都卷不上,会裂开怎么办
赵赵赵赵赵-
2016-05-28 |
回复
打发蛋白的时候注意不要打的过硬,如果正卷的话可以在最后一分钟开热风循环,防止表皮变干,反卷的话我一般是冷却到常温就卷起来放定型了,如果晾太久可能会卷裂。我基本上没卷裂过,要看你问题出在哪一步。
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