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马卡龙--面粉版
喝水的西柚做的马卡龙--面粉版
喝水的西柚
做过
马卡龙--面粉版
面糊到后来很稠,自己加了些蛋白调整.本来以为翻拌太久裙边肯定幻灭了,一转身的时间就咻～地长高啦,真真可爱极了( ´͈ ᵕ `͈ )◞
iPhone 拍摄
于 2016-02-06 11:52:49
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马卡龙--面粉版
低筋面粉
、
纯糖粉
、
蛋白(约1个)
、
细砂糖
综合评分
7.9
琉鸢
9 赞
2 回应
Jason小凡
2016-02-06 |
回复
你好。我今天试了一下。蛋白打发到干性，然后和粉类拌匀，越拌越干。。。
喝水的西柚
温州 | 2016-02-08 |
回复
@Jason小凡嗨你好～ 我拌的时候也很稠，后来就自己加了还没打发的蛋白调整，没想到后来也出裙边了😋
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Jason小凡 2016-02-06 | 回复你好。我今天试了一下。蛋白打发到干性，然后和粉类拌匀，越拌越干。。。
喝水的西柚 温州 | 2016-02-08 | 回复@Jason小凡嗨你好～ 我拌的时候也很稠，后来就自己加了还没打发的蛋白调整，没想到后来也出裙边了😋
