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鲜奶油小餐包(一次发酵)
Timi秋做的鲜奶油小餐包(一次发酵)
Timi秋
做过
鲜奶油小餐包(一次发酵)
最近好爱做餐包,可以包各种喜欢的馅~两种口味,一种肉松,另一种豆沙。多加了70克牛奶才出膜…存的所有面包方子的水量对我来说都不够用,经验总结必须达到85%的含水量我才能成功做出面包,之前失败的全成馒头了………
iPhone 拍摄
于 2016-02-10 02:36:41
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鲜奶油小餐包(一次发酵)
高筋粉
、
酵母
、
盐
、
鸡蛋
、
淡奶油
、
牛奶
、
细砂糖
、
黄油
、
装饰用
、
杏仁片或芝麻
、
全蛋液
、
28x28cm烤盘一个
综合评分
8.2
Tracy易彩
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