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面包
西川之黑芝麻吐司
本宫待你不薄啊做的西川之黑芝麻吐司
本宫待你不薄啊
做过
西川之黑芝麻吐司
#晚餐•2016年2月10日#
#收了吐司这个小妖精#
做过的史上含水量最大的吐司
搅面的时候就是糊状呀
本以为揉不起来
看来我低估了面团的力量
高档搅了20多分钟才开始出团
揉好面粘而不沾手~
一发冷藏发一夜
第二天起来整形二发开烤
成品软的很~
但我觉得没有特别好吃
味道有点寡淡~
没有大旺的黑芝麻好吃
Android 拍摄
于 2016-02-10 15:41:44
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西川之黑芝麻吐司
高筋粉(惠宜金像各半)
、
水
、
盐
、
干酵母
、
奶粉
、
细砂糖
、
牛奶
、
无盐黄油
、
熟黑芝麻
综合评分
8.0
leibaobao00
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