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慵懒的大柿子做的最美年夜饭
慵懒的大柿子
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最美年夜饭
过年每天都忙得晕头转向的,才发现下厨房“最美年夜饭”的比赛,就赶紧过来凑热闹了。
今年年夜饭加上小菜一共11道。 小菜:糖霜花生,腌萝卜,凉拌紫甘蓝藕片 。 卤味:酱牛肉、铁观音卤鸡爪鸡翅、腐乳猪蹄。 压轴菜:龙虾酱炒年糕、糖醋鱼、太平锅、虾仁玉子豆腐。 甜品:八宝饭、芋泥。还有一道是炒青菜。
太平锅是道很有特色的闽菜。锅底垫上白菜,然后铺上与鱼面,最后在上面摆上如意卷、鹌鹑蛋、肉燕、鱼丸,最后加上高汤煨制。
#最美年夜饭#
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于 2016-02-13 21:40:19
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