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面包
酸奶面包(直接法、省时、超松软)
杰西大好做的酸奶面包(直接法、省时、超松软)
杰西大好
做过
酸奶面包(直接法、省时、超松软)
发酵什么的都完美进行。用了180克希腊酸奶也不觉得面团黏。差不多手揉了一个小时吧,第一次胳膊都快废了。
结果看着食谱的180度就说调到450大概正好吧,结果10分钟后底面全糊?表面也上色过度,掰开一个豆沙包结果还没有全熟,但是确实拉丝了。简直连哭的心情都有了。
于是包上锡纸350度又烤了50分钟终于熟了,但是有着馒头的口感。下次再继续加油吧!
#生活从烹饪开始#
#人妻进修#
#吃货修养#
2016-02-14 05:16:45
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酸奶面包(直接法、省时、超松软)
高筯面粉
、
浓稠酸奶
、
温水
、
酵母
、
鸡蛋
、
糖粉
、
奶粉
、
盐
、
玉米油(或黄油)
综合评分
7.9
(七天内
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靓靓-爱美食
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