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奶油可可戚风蛋糕（草莓蓝莓篇）
金0918做的奶油可可戚风蛋糕（草莓蓝莓篇）
金0918
做过
奶油可可戚风蛋糕（草莓蓝莓篇）
一直用你的戚风方子。做出来还不错。就是有时要裂。只有第一次是完美的。可能是之后做的没第一次那么严谨。我对新手的建议是蛋白宁愿打发的接近十分。打发蛋白的时候基本要先打发蛋白到有泡泡再开始分次加糖。直接加糖容易打发不起来被抑制。
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于 2016-02-14 23:22:46
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奶油可可戚风蛋糕（草莓蓝莓篇）
低筋面粉
、
牛奶
、
可可粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
无味色拉油
、
欧德堡淡奶油
、
草莓
、
蓝莓
、
糖粉
综合评分
7.8
Freeland
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