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蛋糕
八寸戚风蛋糕
文inQD做的八寸戚风蛋糕
文inQD
做过
八寸戚风蛋糕
不喜甜，蛋清部分糖减到了40g，前火110度30分钟，后面加到150度，看状态感觉火候有点大，减到130度18分钟，出炉近7cm，中间稍有点回缩，下次延长点时间试试。没来得及拍照就被家人分吃了，抓拍了张作纪念，为下次作业做参考
#早餐•2016年2月15日#
iPhone 拍摄
于 2016-02-15 11:21:55
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八寸戚风蛋糕
鸡蛋
、
牛奶或橙汁
、
糖(蛋白）
、
糖（蛋黄）
、
色拉油
、
面粉
、
玉米淀粉
、
盐
综合评分
8.5
笑儿恋小食
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