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糖醋排骨
大萝莉王小满做的糖醋排骨
大萝莉王小满
做过
糖醋排骨
炖的时间应该不用那么久，我也没去血水浮沫，因为汤不要，直接用漏勺捞出了。想做得好看点有光泽，于是提前做了糖色。可惜用冰糖量那个几勺的没控制好，有点偏甜，不过拉丝了。
#午餐•2016年2月16日#
iPhone 拍摄
于 2016-02-16 13:09:50
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糖醋排骨
小肋排
、
料酒
、
酱油
、
白糖
、
醋
、
清水
、
大料
、
葱段
、
姜片
、
盐
综合评分
8.4
美食情书
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