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披萨
蘑菇火腿心花边比萨
dunablu做的蘑菇火腿心花边比萨
dunablu
做过
蘑菇火腿心花边比萨
面发的不够大，结果面饼小了显得料特别足。。。不过面饼薄厚挺好，薄薄的一层。这次香菇个头大放了俩，太多了，都是香菇味，下次得减半。做边的香肠太粗了，外加面饼不够大花边没包住，花边不够好看。总体满意，210度烤了10+5分钟。表面边上有一点点儿干，底层面饼有点儿湿。马苏里拉芝士可以再多放点儿。
#西餐#
iPhone 拍摄
于 2016-02-16 19:25:51
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蘑菇火腿心花边比萨
高筋面粉
、
低筋面粉
、
水
、
干酵母
、
盐
、
细砂糖
、
橄榄油
、
新鲜香菇
、
新鲜杏鲍菇
、
火腿肠
、
马苏里拉芝士
、
金枪鱼罐头
、
家庭自制比萨酱
、
蜂蜜
、
水
综合评分
8.4
君之
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