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酸奶戚风
落落_4g16做的酸奶戚风
落落_4g16
做过
酸奶戚风
分蛋清的时候不小心混了点蛋黄进去，怎么也打发不起来蛋白霜，只能打发到湿性发泡，于是就加了2克苏打粉来抢救。没想到成品还不错哦，居然被我救活了，不过稍微有一点点塌陷，不严重。吃起来不像一般的戚风组织那么细腻柔软，倒是轻乳酪蛋糕。还不错哦，今天再做一次试试。
#早餐•2016年2月20日#
iPad 拍摄
于 2016-02-21 09:49:28
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酸奶戚风
浓稠原味酸奶
、
蛋黄
、
蛋白
、
细砂糖
、
玉米油
、
柠檬汁
、
玉米淀粉
、
低筋面粉
综合评分
8.8
泳歌
5 赞
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