#午餐•2016年2月21日##偶的蛋糕君们##开心果酱酱酱酱##甜甜蜜蜜就是你##嘿~草莓君##fāfáfǎfà~fà式#
周日啦~
为了把将要过期的牛奶巧克力尽快消耗掉，做了一个8寸 原方量×3.5倍 糖量减到60g,不会很甜 后面做开心果慕斯的安格斯酱少了点，所以用来做开心果慕斯的其他材料相对应要减少
周日啦~
为了把将要过期的牛奶巧克力尽快消耗掉，做了一个8寸 原方量×3.5倍 糖量减到60g,不会很甜 后面做开心果慕斯的安格斯酱少了点，所以用来做开心果慕斯的其他材料相对应要减少
Android 拍摄于
2016-02-21 10:35:30
晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉（没有用杏仁粉）、低筋面粉、核桃、<安格斯酱（分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中）>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱（小贴士）、安格斯酱、鲜奶油（七分发）、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油（七分发）、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒（小贴士）、开心果、砂糖、水、镜面果胶（非加热类型/小贴士）、装饰巧克力（小贴士）
综合评分 8.3
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