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面包
紫薯四叶草面包(汤种法)
邓红咖啡做的紫薯四叶草面包(汤种法)
邓红咖啡
做过
紫薯四叶草面包(汤种法)
原本装备做四叶草形状的,因为用的65度汤种法发酵的,太软不好造型,所以做了简单的形状。家里送了火龙果,在面粉里加了果肉100克,味道不错。
#早餐•2016年2月22日#
iPhone 拍摄
于 2016-02-22 23:08:30
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紫薯四叶草面包(汤种法)
紫薯馅
、
【面团】
、
汤种
、
全蛋液
、
水
、
盐
、
细砂糖
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
即发干酵母
、
无盐黄油
、
【内馅】
综合评分
8.3
任冉RenRan
12 赞
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