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传统英式司康(Scone)
vv_liu做的传统英式司康(Scone)
vv_liu
做过
传统英式司康(Scone)
用的是糖粉加至45G,是直接吃刚好的甜度。最后一步,用擀面杖反复将面团压平、折叠再压平,司康的口感会更扎实一点。
iPhone 拍摄
于 2016-02-24 13:54:03
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传统英式司康(Scone)
低筋面粉
、
原蔗糖(三温糖/2号砂糖)
、
泡打粉
、
海盐
、
黄油
、
牛奶
、
鸡蛋液/牛奶(表面用)
综合评分
7.5
大力力
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