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超级软嫩的甜吐司
本宫待你不薄啊做的超级软嫩的甜吐司
本宫待你不薄啊
做过
超级软嫩的甜吐司
#晚餐•2016年2月27日#
#收了吐司这个小妖精#
(⊙o⊙)…加了一整个蛋清~比方子多了10g
面团湿粘吖~整形都不好整了(>_<)
冰箱冷藏5度发一夜。起来回温后就继续下一步了
成品软。连表皮都是软的!口感也不错
只是味道有所欠缺~应该不会撸下一次了
吐司好神奇额~配方略微不同味道就会不同﹋
收藏夹里还有好多等待拔草的各种
Android 拍摄
于 2016-02-27 16:31:34
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超级软嫩的甜吐司
高筋粉(金像)
、
细砂糖(原方黄糖)
、
盐(我放了4克)
、
奶粉
、
蛋白(我放了20克)
、
水
、
干酵母
、
无盐黄油(我放17克)
综合评分
8.3
leibaobao00
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