下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包机
椰蓉奶酥小餐包
sunshine蓁儿做的椰蓉奶酥小餐包
sunshine蓁儿
做过
椰蓉奶酥小餐包
这个分量做了10个小胖子,28×28的金盘不好放,建议最好做成3×3=9个,或者4×4=16个。撒面上的椰蓉加到馅里了,也是很香很好吃的。刷面的蛋液是等面包发好了再刷的。上下160度不到10分钟就上色了,后面加盖了锡纸,前后一共20分钟就好了。刚出炉的热的面包超级松软,很好吃,凉了的口感要差一些,馅会干一些。馅减糖到20,但因为是甜奶粉所以还是有些甜,还可以再减些,黄油量稍微多了一点。
#早餐•2016年3月1日#
iPhone 拍摄
于 2016-03-01 23:57:35
赞
椰蓉奶酥小餐包
面包体
、
高筋面粉
、
耐高糖酵母
、
液体(鸡蛋一个,其他牛奶或者水或者淡奶油)
、
糖
、
盐
、
黄油
、
奶酥馅
、
黄油
、
全蛋液
、
盐
、
糖粉
、
奶粉
、
表面
、
蛋液
、
椰蓉
综合评分
7.8
是琦不是琪
9 赞
0 回应
登录查看全部回应
sunshine蓁儿的厨房
6
关注
|
17
作品
关注
sunshine蓁儿的其他作品
全部