佛卡夏——波兰酵头版本(Poolish Focaccia)
高筋粉、室温清水、耐低糖干酵母(燕子)、波兰酵头、高筋粉、食盐、耐低糖干酵母(燕子)、橄榄油、温热的清水(32~38度)、香料橄榄油、杏仁等坚果、新鲜香草、大蒜、炒熟洋葱
6 做过
花酱小公子