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一次发酵巧克力可可吐司~老面版
Cellin妈妈的小小窝做的一次发酵巧克力可可吐司~老面版
Cellin妈妈的小小窝
做过
一次发酵巧克力可可吐司~老面版
继续手揉
#100个吐司练习#
之五,老面巧克力可可吐司,水量太大,松弛好整形完全hold不住,本来想整个特别的形状,出来全没形状,一度想放弃,硬着头皮去发酵的,泪奔啊。还是底部有沉积。今天本来不想做的,女儿发烧,但看她状态还不是特别差就手痒撸起来了。
#早餐•2016年3月13日#
#100个吐司之约#
#和家人的早餐约会#
#我的轻食新主张#
#欢乐烘焙#
#幸福的早餐#
#爪机#
iPhone 拍摄
于 2016-03-13 05:51:33
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一次发酵巧克力可可吐司~老面版
高筋粉(惠宜)
、
干酵母
、
水
、
高筋粉(富泽)
、
细砂糖
、
盐
、
蛋清(可以用全蛋)
、
可可粉
、
水
、
干酵母
、
无盐黄油
、
耐高温巧克力豆
综合评分
8.8
leibaobao00
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