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抹茶红豆贝果
COFFE喵脆角做的抹茶红豆贝果
COFFE喵脆角
做过
抹茶红豆贝果
可能是面粉吸水性不同，原方的面团有点湿，我面粉多加了40g左右，）否则揉到后面面团会太松软了，怕不是贝果有嚼劲的口感了…）
正好帮我的青岚抹茶粉开了光，果然颜色好鲜亮～
#早餐•2016年3月17日#
#深夜面包房#
#有面包的早晨才是完美的#
iPhone 拍摄
于 2016-03-17 07:07:56
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抹茶红豆贝果
高筋面粉
、
抹茶粉
、
白砂糖A
、
盐
、
酵母
、
水A
、
黄油
、
红豆（自己煮的桂花红豆，非常香）
、
水B
、
白砂糖B
综合评分
8.1
老瞎
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