巧克力橙香蛋糕(pave du roy)
第200个作品,在生日的时候发张昨天为今天准备的生日蛋糕🎂~请忽略我挤的歪歪扭扭的巧克力花样。嗯,今天话会有点多,请大家见谅👻
认真玩下厨房来,认识了很多朋友,学到了很多,感觉每天都很充实很快乐!真的很喜欢你们!生日这天向你们表白一万次😘😘😘😘😘!!
麻麻虽然不留言,也总是时不时的来看我的主页,在微信上留言给我的菜谱提改进意见~最近很忙,很多时候没好好聊天,不过还好有下厨房,巴巴麻麻至少可以知道我每天吃的还不错。还是很想念麻麻的手艺,偶尔回家的时候也没有好好和麻麻学。嗯,巴巴麻麻,过段时间就可以回来陪你们了~
煽情的话说了这么多,让我再说说我这个蛋糕!跟着蓝带的方子做的。蛋糕体的部分被我换成了巧克力戚风,因为之前我以为辣子鸡们约了任何戚风😢。。说到这个约,我表示我已经完成任务了!昨天真高产!撸了两个戚风!
嗷,然后为了做这个蛋糕,我前两天还做了糖渍橘皮。蛋糕体上先刷一层糖浆水(糖渍橘皮留下的糖水兑橙子力娇酒),再加一层糖渍橘皮和橙子力娇酒打碎的puree,在加巧克力慕斯,垒两层,最上面用巧克力慕斯做装饰。似乎还有个名字叫“王之皇冠”,(不确定),大概是这个最后装饰的形状像皇冠吧。
生日快乐,小姑娘😊!就这样吧~
#蓝带实践录# #lulu的荡荡荡荡糕# #我眼中的认真生活##早餐•2016年3月19日#