西班牙海鲜饭（Paella）

西班牙辣香肠chorizo、培根意大利腌肉pancetta（培根代替也可以）、大蒜切末、洋葱、甜红椒、中型番茄、青豆（速冻的也可以）、西班牙短粒米（普通米的话，选粘度低的米较好）、单个的去皮蒜瓣、干白葡萄酒、鸡高汤、鸡腿、蛤蜊（也可以用海虹，也叫淡菜）、对虾、鲜鱿鱼、冰鲜三文鱼、辣椒粉paprika、干辣椒碎red chill flakes、新鲜百里香thyme（干的也可以）、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、番红花（必备！！实在买不到用姜黄代替吧）

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白川白川