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嘭酱做的2016年03月19日
嘭酱
分享作品 2016年03月19日
大磨坊的T55粉，算法棍标准用粉吧，60:2:2法棍，没模具。割包一塌糊涂，组织还成。说来自从习惯天然酵母面包那种复合的口味后，觉得速效酵母的味道单薄到难以接受，就算用了poolish酵头也是难以弥补，以后不管什么都加一坨天然酵种再说
2016-03-19 22:43:01
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