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古典巧克力蛋糕
手机用户0115_o9l2做的古典巧克力蛋糕
手机用户0115_o9l2
做过
古典巧克力蛋糕
累,巧克力用的70g,也不错。就是蛋糕不太发。不知道哪里出的问题。比原配糖稍微多了一点。可可粉也是法芙娜的,真心不错。巧克力建议先隔水化一下,不然放在热黄油奶油里再搅拌不太均匀
iPhone 拍摄
于 2016-03-21 23:17:22
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古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油
、
黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)
、
淡奶油
、
蛋黄
、
细砂糖(蛋黄用)
、
蛋白
、
细砂糖(蛋白用)
、
可可粉
、
低筋面粉
综合评分
8.3
奶油樱桃
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