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KikoShi做的午餐•2016年3月22日
KikoShi
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午餐•2016年3月22日
#午餐•2016年3月22日#
来个下午茶。对付抹茶经验不足,虽知道抹茶吸水厉害,但是也不敢乱改配方加液体量。为了减少颗粒感,用茶筅搅打抹茶和牛奶,后蛋法拌粉。液体量太少粉拌出来比较干,拌蛋白后面糊效果不理想。白瞎了青岚,只能庆幸没手贱拿五十铃。下次多加点液体量试试。唯一欣慰的是这次卷紧了点,样子比以前的好,真是容易满足。
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于 2016-03-22 15:09:01
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