#晚餐•2016年3月23日##深深喜欢你#
#深#
闲来无事做吐司。
一次做两条真过瘾呀。
新买了百乐麦的高粉，正好尝试。直接把270g高粉+30g低粉换成了300g的高粉，其余不变。两倍的量做了2个，糖增加了一点，盐减少了一点，具体也忘记了。这个天气做吐司还是很耗时间的，一发发的不好，二发放进烤箱里，也没发太好。因为要赶时间带孩子出去，没排气松弛就直接卷了葡萄干二发了。味道倒是没问题，就是该有的拉丝完全找不到。不管了，好吃就行了。妈妈说应该多卷个葡萄干，下次吧。
可能因为没有松弛排气的过，180℃38分钟出来后倒扣在烤架上，第二天印上了烤架的楞楞，一层一层好清楚，太软了，所以我一定要买一个黑色冷却架，颜值完全被毁掉。
我基本一天就干掉一个，所以再过瘾的两个也不经吃呀。
#深#
闲来无事做吐司。
一次做两条真过瘾呀。
新买了百乐麦的高粉，正好尝试。直接把270g高粉+30g低粉换成了300g的高粉，其余不变。两倍的量做了2个，糖增加了一点，盐减少了一点，具体也忘记了。这个天气做吐司还是很耗时间的，一发发的不好，二发放进烤箱里，也没发太好。因为要赶时间带孩子出去，没排气松弛就直接卷了葡萄干二发了。味道倒是没问题，就是该有的拉丝完全找不到。不管了，好吃就行了。妈妈说应该多卷个葡萄干，下次吧。
可能因为没有松弛排气的过，180℃38分钟出来后倒扣在烤架上，第二天印上了烤架的楞楞，一层一层好清楚，太软了，所以我一定要买一个黑色冷却架，颜值完全被毁掉。
我基本一天就干掉一个，所以再过瘾的两个也不经吃呀。
Android 拍摄于
2016-03-23 15:16:35
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