#晚餐•2016年3月29日#番茄汁海虾牛肉通粉
非常简单～本人爱原汁原味～所以也就没有放很多调味料～主要是原材料鲜甜。

材料：牛肉碎，番茄3个，通粉2人份，海虾10只(小)，白胡椒粉，橄榄油，百里香草。

步骤非常简单～不太懂做菜的都简单ok！

1,先把通粉用开水煮6分钟，我这次用的通粉如图所示小通粉，所以6分钟就差不多了，倒出冲下冷水备用。

2,开始准备汤汁，水开以后把切好的番茄放入煮到快烂，我个人不吃虾头所以把虾头先放入锅中煮出虾味，这样汤既有虾的鲜甜，然后放入去了头的虾。

3,放虾的同时放入通粉，剁碎的牛肉，稍煮水开后小火让通粉慢火煮入味。

4,最后加点白胡椒粉去去腥味，盐少许，橄榄油少许。

提醒，汤不用太多，不会太干就好，足够的汤汁渗入通粉入味即可…最后喜欢百里香草的可以直接撒少数在盘上就好！