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全麦吐司（70%冷藏中种法）
饮冰雨飞做的全麦吐司（70%冷藏中种法）
饮冰雨飞
做过
全麦吐司（70%冷藏中种法）
第一次尝试中种，期待切开的效果，请教个问题，为啥这几次烤时吐司前10分钟涨得都挺好，可是盖锡纸后有回缩呢？
#我的100个吐司#
iPhone 拍摄
于 2016-04-02 13:13:51
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全麦吐司（70%冷藏中种法）
高粉
、
全麦粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
糖
、
盐
、
鸡蛋
、
水
、
酵母
、
黄油
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8.2
天然气小姐—Ariel
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