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私家炝锅鱼
试试这道菜做的私家炝锅鱼
试试这道菜
做过
私家炝锅鱼
太喜欢炝锅鱼了，饭店的油太大，今天终于动手做了一次。家里没有红薯粉，用的土豆淀粉。时间掌握刚刚好，鱼片形状完好无损。盐放的太少，导致配菜好吃，鱼片太淡。
#晚餐•2016年4月2日#
#实在无聊做做这道菜#
iPhone 拍摄
于 2016-04-02 20:36:35
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私家炝锅鱼
草鱼
、
盐
、
料酒
、
蛋清
、
红薯淀粉
、
青笋
、
芹菜
、
魔芋
、
黄豆芽
、
香菜
、
蘑菇
、
青红椒
、
洋葱
、
蚝油
、
葱段
、
姜丝
、
蒜片
、
味精
、
八角
、
花椒
、
干辣椒
、
草果
、
小茴香
、
白芷
、
香叶
综合评分
7.2
璐稔
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