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草莓拿破仑(飞饼版)
JunoJiang做的草莓拿破仑(飞饼版)
JunoJiang
做过
草莓拿破仑(飞饼版)
借地儿传一个叶子形状的草莓千层酥,做的是熊谷裕子书里的【千叶片酥饼】,用的酥皮是好早之前做好冷冻的PH版本inverted puff pastry,搭配熊谷裕子的橙香奶油霜好好吃,和草莓那么那么搭~
没啥特别的,如果要传菜谱也就是为了分享下叶子造型和奶油霜心得吧,熊谷裕子这本po奶油霜蛋糕的书撸完真的是学到挺多的,待我下周忙完~Sneak peek先~
#午餐•2016年4月4日#
#就是要凑那么近拍系列#
#阳光明媚的下午一个人做甜点#
iPhone 拍摄
于 2016-04-04 11:07:40
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草莓拿破仑(飞饼版)
飞饼皮
、
奶油
、
糖
、
草莓
、
糖粉
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7.9
小小小飞羊
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